柿子,典型的冬季水果,为这个美味的假日沙拉带来色彩和味道。蜜饯生姜,山羊奶酪和五香坚果为其传统的意大利口味增加了一些兴奋。当然,在当地购物,尽可能巩固燃料,水和其他能源费用,从不在远处的地方进行食物。

丰富多彩的&美味的假日沙拉摘要

  • 菜式:意大利菜
  • 课程:沙拉
  • 技能水平:中度
  • 使:
  • 服务:
  • 准备时间:20-25分钟
  • 煮时间:4分钟

原料

  • 2汤匙无盐黄油
  • 1杯核桃碎片
  • 2汤匙红糖
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/2 TSP落地孜然
  • 1/4 TSP盐
  • 2-1 / 4 TBSP香醋
  • 3/4 TSP龙舌兰花蜜或蜂蜜
  • 1/2 TSP盐
  • 1/2 TSP新鲜林胡椒
  • 4-1 / 2 TBSP特级初榨橄榄油
  • 4盎司软山羊奶酪,在室温下
  • 2茶匙切碎的蜜饯生姜
  • 5至6盎司婴儿芝麻菜或混合婴儿蔬菜
  • 3头比利时互动,切成精细
  • 1个小头射线,切成细长
  • 2小公司Fuyu Perstimmons,精细切片
  • 1杯石榴种子

营养信息

  • 卡路里:335
  • 蛋白质:11g
  • 脂肪:25克
  • 钠:366毫克
  • 碳水化合物:18克
  • 纤维:9克
  • 糖:7克

方向

制作敷料

  1. 在一个小碗里,搅拌醋,龙舌兰花蜜或蜂蜜,盐和胡椒直至充分混合。
  2. 在橄榄油中搅拌直至混合物乳化。把梳妆放在一边。

制作五香坚果

  1. 用羊皮纸排行烤盘。

在中高温下融化在中等锅中的黄油。加入核桃并煮3分钟,不断搅拌。

  1. 加入糖,香料和盐并搅拌1分钟。
  2. 将核桃转移到烤盘上,确保螺母被分开。让冷却至少15分钟。

制作五香山羊奶酪

  1. 在一个小碗里,结合山羊奶酪和蜜饯生姜。
  2. 盖子和放置在冰箱中30分钟,或直到准备好的服务。

组装沙拉

  1. 将芝麻菜或婴儿果岭,莴苣,radicchio,柿子片和石榴种子放在中等碗中。
  2. 将敷料倒在顶部并轻轻折腾直至均匀涂层。
  3. 将沙拉放在各个板上,并将山羊奶酪碎片碎,均匀地凝固。
  4. 顶部加香料核桃。

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安娜盖蒂 Drgreene.com贡献者

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