食物作为药—这种姜黄素争夺滋养并同时治愈你。

抗炎姜黄素争夺配方摘要

  • 菜式:美国
  • 课程:早餐
  • 技能水平:容易
  • 使:
  • 服务:2
  • 准备时间:5分钟
  • 煮时间:5分钟

原料

  • 4个大鸡蛋(如果您更喜欢,替代两个鸡蛋的蛋白)
  • 捏盐和地面黑胡椒
  • 1茶匙姜黄素(姜黄)粉末
  • 2 Tbls牛奶或水(牛奶会使鸡蛋浓密和奶油;水,蓬松和更轻)
  • 1 tbls橄榄或葡萄籽油
  • 1/2茶匙磨碎的帕尔马森
  • 洒切碎的韭菜

营养信息

  • 卡路里:383
  • 蛋白质:31
  • 脂肪:24
  • 钠:343
  • 碳水化合物:3
  • 纤维:
  • 糖:2
  • 胆固醇:

方向

  1. 在中型混合碗中,使用叉子混合鸡蛋,盐,胡椒和姜黄素粉末。 (用姜黄素粉末非常小心:它会染色它触及明亮,夏美黄色。)
  2. 将橄榄或葡萄籽油添加到大型炒锅或煎锅中,并将燃烧器设置为中低热。
  3. 虽然油是将牛奶或水加热到蛋混合物中。
  4. 当油热,将蛋混合物倒入锅或煎锅中。让鸡蛋设置在用木制刮刀轻轻争抢之前设置了15-20秒。
  5. 添加帕尔马森。让套装15秒钟,再次轻轻争抢。
  6. 重复直到鸡蛋看起来几乎但不是很熟练。 (他们’ll继续在盘子上烹饪。)
  7. 服务,并在每种菜肴中加入韭菜洒。

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乔和特里graedon Drgreene.com贡献者

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